Äppelkräm
som jag gjorde:
9 äpplen (inga fler ville ramla ner från trädet;)
4 dl vatten
½ dl socker
2 msk potatismjöl
Koka upp vatten & socker. Lägg i äpplena (skalade, urkärnade och skurna i bitar).
Rör om och mosa lite med en visp när äpplena börjar mjukna. Ta bort kastrullen från
plattan. Blanda potatismjölet med ett par matskedar kallt vatten och tillsätt redningen
under omrörning. Koka sedan upp krämen en sista gång.. Sjukt gott :)
Kommentarer
Trackback
